130g di nocciole pelate
70g latte di nocciola
30g zucchero grezzo di canna
10g di cacao amaro in polvere
2 cucchiai di olio extra vergine di oliva

 

E’ probabilmente la ricetta più semplice del mondo, ma il risultato di questa Nutella è eccezionale.
Prendi un frullatore e mettici dentro le nocciole a frullare.
Riducetele in polvere e aggiungi l’olio. Frullate fino a che diventi una crema omogenea.
Aggiungi poi il cacao, lo zucchero e il latte e frullate.

Se la nutella risultasse troppo densa, puoi aggiungere ancora del latte, in caso contrario puoi aggiungere ancora qualche nocciola tritata.

 

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