TU, SENZA LIMITI

In molti articoli in questo sito avrai già notato come metto l’accento sull’importanza delle quantità di Fruttosio nei diversi frutti.

 

Infatti il corpo funziona idealmente con una quantità di circa 20-25gr di fruttosio al giorno
(arriva a 15g se hai problemi come sindromi metaboliche o insulino-leptino resistenze).

 

Oltre questa quota il Fruttosio inizia a creare reazioni metaboliche che coivolgono fegato e insulina in maniera dannosa. Sia per il sangue che per il sovrappeso. In questo articolo non ci dilunghiamo sulle spiegazioni dei motivi, che viene già approfondito in altri articoli. Vediamo solo la Tabella per avere un riferimento su come scegliere la nostra frutta e in quali quantità è ideale mangiarla per noi.

PS. E’ naturale che è bene prediligere sempre la frutta di stagione.

 

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Ho inserito il Miele come riferimento anche se non è un frutto, in quanto chi lo usa per dolcificare deve tenerne conto nel calcolo dei 20 grammi di Fruttosio giornalieri

 

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