VITAMINA D: L’ORMONE ESSENZIALE

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Il temine “Vitamina D” si riferisce a 2 molecole:   l’Ergocalciferolo (o vitamina D2), sintetizzata da lieviti e piante e il Colecalciferolo (o vitamina D3), d’origine animale. In passato si riteneva che queste due forme avessero attività biologica paragonabile....
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